今日の晩ごはんは・・・・
バターチキンカレー、ナン、カボチャチーズ焼き、キャベツサラダ
バターチキンカレー、もっと鶏肉をヨーグルトに漬け込めばよかった。
砂糖と蜂蜜とウスターソースとケチャップを入れてみた。いい感じの味になった。
ナンはフライパンで焼いたけど、魚焼きグリルで焼くほうがやっぱりぷわっとふっくらするなあ。めんどくさいけど次はグリルで焼こう。
カボチャ焼きはおいしかった。おいしくないカボチャは焼いて処理するのがいいかも。
旦那がお昼にタイカレー食べたって自慢してきたから、カレーにした。
今度から毎週末カレーにしようかな。
カレー大好き。
