9月11日の晩ごはん

今日の晩ごはんは・・・・

鮭の唐揚げ、キャベツと油揚げの煮浸し、焼きナス、トマト

鮭の味付け少し薄かった。塩コショウなじませてから醤油に漬けたほうがいいかも。
煮浸しはおいしかった。白だしも入れた。
焼きナスは魚焼きグリルで焼いてみた。
焼くのはうまくいった！けど皮剥きをちょっと失敗。味はめちゃおいしかった。

今日はアボカドサラダにしようとしたけど、まだ熟してなくて、変わりにナスを焼いた。

朝から歯医者２件はしごして、スイミング行って買い物してご飯作りは疲れた。
子連れなのに１日に予定は詰めるものじゃないな…反省。