9月30日の晩ごはん
今日の晩ごはんは・・・・
サンマの塩焼き、ジャーマンポテト、しめじとピーマンと昆布和え、おばあちゃんの漬けた新生姜
サンマは生協の冷凍。生臭いし薄くて小さいし、あんまおいしくなかった。普通に買ったのがいちばんおいしい。
ジャーマンポテトはちょっと塩気が足りなかった。足したらおいしかった。もう少し焦げ目つければよかった。
しめじの和えものは、苦いタイプのしめじで全体的に味がいまいちになった。
今日はすべていまいちだった。残念。
9月29日の晩ごはん
今日の晩ごはんは・・・・
豚肉ゴボウ玉ねぎの甘辛炒め、スパニッシュオムレツ、キャベツとハムのすっぱいサラダ
甘辛炒めはちょっと味付け濃すぎた。でもおいしかった。
スパニッシュオムレツはじゃがいもと玉ねぎ入れた。卵に余った生クリーム入れたら、野菜が甘いのもあって、ちょっとケーキぽい味になった。
キャベツのサラダは箸休めにちょうどよかった。
5時～6時
9月28日の昼と晩ごはん
今日のお昼ごはんは・・・・
トマトピザと照り焼きピザ
トマトピザはハムとピーマンと玉ねぎ。
照り焼きは鶏モモ肉と玉ねぎ。
おいしかった。ちょっと照り焼きの味が濃かった。
でもいつもの生地の配合にすればよかった後悔。
晩ごはんは・・・・
サバの塩焼き、じゃがいもウインナーのガレット、舞茸の炊き込みごはん、小松菜油揚げの煮浸し、きゅうり
サバの塩焼きはいい焼き加減だった。うまくいった。
ガレット、簡単でおいしかった。塩は少しきつめがおいしい。
舞茸の炊き込みごはんは、舞茸、にんじん、油揚げ、ツナを入れた。白だしで味付け。舞茸の出汁が出ててめちゃくちゃおいしかった。人生最高のできかも。また作ろう。
煮浸しは、普通だった。息子は小松菜おいしいとよく食べてた。私は小松菜嫌いです。
5時～6時20分。
9月27日の昼と晩ごはん
今日の昼ごはんは・・・・
カレーうどん、ゆで玉子、ウインナー
先日のカレーの残りで作った。玉ねぎと油揚げと牛肉追加。
私は食欲なかったので、うどん抜きにした。それはカレーうどんと呼べるのか。
晩ごはんは・・・・
ブリ大根、揚げないコロッケ、きゅうりトマト
ブリ大根は、ブリの下処理甘かったからちょっと生臭くなった。味付けはおいしかった。
揚げないコロッケは、じゃがいもに生クリーム入れてみた。リッチな味。おいしかった。
ほんと腹立つなー。
まだ臭いキッチンダイニング。
9月24日の晩ごはん
今日の晩ごはんは・・・・
カレーライス
作る気力無くて、でもカレー食べたいと思い立って、10分で即作った。
肉を入れ忘れた。
玉ねぎたくさん入れたから、おいしかった。
明日も旦那は飲み会でいない。
何を作ろうか、作らないか。
9月23日の晩ごはん
今日の晩ごはんは・・・・
さつまいもたまねぎ鶏の酢豚みたいなの、さつまいものポタージュ、きゅうりトマトサラダ
酢豚みたいなのはおいしかった。
ポタージュは冷まして飲んだら塩気が足りなかった。
まだ火傷治らず。痛い。なんだか歯も痛くなってきた。
これって火傷なのかな…。
痛い～。
